Гуакамоле с лаймом и кинзой свежей нежный с ярким вкусом

Гуакамоле с лаймом и кинзой свежей получается кремовым и ароматным. Готовится за 15 минут и подается охлажденным как закуска или соус.

231 просмотр15 мин4 порции5 / 1 оценка231 ккал/порция
Готовить

Гуакамоле с лаймом и кинзой свежей это блюдо мексиканской кухни на 4 порции с общим временем приготовления 15 минут. Основные ингредиенты это спелый авокадо, лайм и зелень кинзы. Блюдо готовится путем измельчения и смешивания ингредиентов. Затем добавляются специи и масло. Подается охлажденным как соус или закуска.

Гуакамоле с лаймом и кинзой свежей это традиционное блюдо мексиканской кухни с мягкой текстурой и ярким вкусом. Основу составляет спелый авокадо, который легко превращается в кремовую массу. Такое блюдо часто подают как соус или закуску к основным блюдам. Оно известно своей свежестью и простотой приготовления.

В рецепте используется спелый авокадо с маслянистой структурой и насыщенным вкусом. Свежий лайм придает выраженную кислинку и освежающий аромат. Зелень кинзы добавляет травяные нотки и яркость вкуса. Томаты, репчатый лук и чеснок делают текстуру более интересной и насыщенной.

Подают гуакамоле охлажденным сразу после приготовления. Консистенция должна быть мягкой с небольшими кусочками авокадо. Это блюдо популярно благодаря свежему вкусу и универсальности. Его удобно подавать с лепешками или овощами.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

231.4 ккал
2.7 гбелки
10.7 гжиры
18.9 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить гуакамоле с лаймом и кинзой свежей быстро и просто

01

Подготовка авокадо

Спелый авокадо очистите от кожуры и удалите косточку, мякоть переложите в миску

02

Измельчение основы

Разомните авокадо вилкой до мягкой массы с небольшими кусочками

03

Подготовка овощей

Свежие томаты нарежьте мелкими кубиками, репчатый лук нарежьте очень мелкими кубиками, свежий чеснок измельчите, зелень кинзы мелко нарежьте

04

Добавление лайма

Выжмите сок лайма в массу из авокадо и перемешайте

05

Соединение ингредиентов

Добавьте подготовленные овощи, соль и черный перец, влейте оливковое масло и перемешайте до однородной текстуры

06

Подача блюда

Охладите гуакамоле 5 минут и подавайте как соус или закуску

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда
Курс
Событие

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.