Гуакамоле классический из авокадо с лаймом и кинзой

Свежий гуакамоле с насыщенным вкусом авокадо и лайма.

255 просмотров15 мин3 порции5 / 1 оценка351 ккал/порция
Готовить

Гуакамоле готовится из свежего авокадо, который разминают до однородной массы. К нему добавляют сок лайма, нарезанные томаты и лук. Затем вводят кинзу и соль. Все ингредиенты перемешивают до равномерной текстуры. Подают соус свежим на сервированном столе.

Гуакамоле является традиционным соусом мексиканской кухни. Его готовят из спелых плодов и подают как закуску или дополнение. Это одно из самых известных блюд на основе авокадо.

В рецепте используется свежий авокадо, который разминают до мягкой текстуры. Свежий лайм добавляет кислинку, а свежая кинза придает аромат. Репчатый лук и свежие томаты делают вкус более насыщенным.

Такой соус подают свежим на сервированном столе. Он подходит для закусок и легких блюд. Популярность объясняется простотой и ярким вкусом.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

350.5 ккал
4.5 гбелки
12.2 гжиры
33.2 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить гуакамоле

01

Подготовка авокадо

Очистите свежий авокадо и разомните его.

02

Добавление лайма

Добавьте сок лайма.

03

Овощи

Нарежьте свежие томаты и репчатый лук.

04

Смешивание

Добавьте кинзу и соль, перемешайте.

05

Подача

Подавайте сразу после приготовления.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда
Курс
Событие

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.