Гуакамоле с пряной смесью для яркого вкуса

Нежное гуакамоле с насыщенным вкусом создаст яркое дополнение к чипсам и мясу. Ароматная смесь специй усиливает свежесть авокадо.

182 просмотра10 мин2 порции5 / 1 оценка256 ккал/порция
Готовить

Гуакамоле с пряной смесью получается более глубоким и ароматным благодаря теплым специям и мягкой текстуре спелого авокадо. Такое сочетание идеально подходит для закусок и легких перекусов.

Гуакамоле с пряной смесью для яркого вкуса является удобной закуской для семейного меню и фуршета. Блюдо связано с традициями мексиканской кухни. Нежное гуакамоле с насыщенным вкусом создаст яркое дополнение к чипсам и мясу. Ароматная смесь специй усиливает свежесть авокадо. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

Основу рецепта составляют гуакамоле, авокадо, пряности, специи, намазка и лёгкая закуска. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Блюдо лучше собирать незадолго до подачи, чтобы сохранить свежесть и текстуру. Для блюда «Гуакамоле с пряной смесью для яркого вкуса» такая подача подчеркивает вкус компонента «гуакамоле» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

255.9 ккал
2.5 гбелки
12.3 гжиры
18.9 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Подготовить продукты

Промойте авокадо под прохладной водой. Разрежайте плод пополам и аккуратно удалите косточку. Очистите чеснок. Подготовьте лимонный сок и пряную смесь специй.

02

Измельчить авокадо

Переложите мякоть авокадо в миску. Разомните ее вилкой до кремовой консистенции. Оставьте небольшие кусочки если хотите более фактурный соус.

03

Добавить ароматные компоненты

Вмешайте лимонный сок. Добавьте мелко натертый чеснок. Влейте оливковое масло и тщательно перемешайте чтобы масса стала однородной.

04

Ввести специи

Посыпьте смесью специй и свежемолотым перцем. Перемешайте до равномерного распределения ароматов. Попробуйте и при необходимости подкорректируйте соль.

05

Подать блюдо

Переложите гуакамоле в небольшую миску. Накройте пленкой в контакт и поставьте в холодильник на 10 минут чтобы вкус стал насыщеннее. Подавайте с чипсами или свежими овощами.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда
Курс
Событие

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.