Гуакамоле с лаймом и кинзой свежей это традиционное блюдо мексиканской кухни с мягкой текстурой и ярким вкусом. Основу составляет спелый авокадо, который легко превращается в кремовую массу. Такое блюдо часто подают как соус или закуску к основным блюдам. Оно известно своей свежестью и простотой приготовления.
В рецепте используется спелый авокадо с маслянистой структурой и насыщенным вкусом. Свежий лайм придает выраженную кислинку и освежающий аромат. Зелень кинзы добавляет травяные нотки и яркость вкуса. Томаты, репчатый лук и чеснок делают текстуру более интересной и насыщенной.
Подают гуакамоле охлажденным сразу после приготовления. Консистенция должна быть мягкой с небольшими кусочками авокадо. Это блюдо популярно благодаря свежему вкусу и универсальности. Его удобно подавать с лепешками или овощами.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Время приготовления:
15 минут
Гуакамоле с лаймом и кинзой свежей это блюдо мексиканской кухни на 4 порции с общим временем приготовления 15 минут. Основные ингредиенты это спелый авокадо, лайм и зелень кинзы. Блюдо готовится путем измельчения и смешивания ингредиентов. Затем добавляются специи и масло. Подается охлажденным как соус или закуска.
-
Подготовка авокадо
Спелый авокадо очистите от кожуры и удалите косточку, мякоть переложите в миску
-
Измельчение основы
Разомните авокадо вилкой до мягкой массы с небольшими кусочками
-
Подготовка овощей
Свежие томаты нарежьте мелкими кубиками, репчатый лук нарежьте очень мелкими кубиками, свежий чеснок измельчите, зелень кинзы мелко нарежьте
-
Добавление лайма
Выжмите сок лайма в массу из авокадо и перемешайте
-
Соединение ингредиентов
Добавьте подготовленные овощи, соль и черный перец, влейте оливковое масло и перемешайте до однородной текстуры
-
Подача блюда
Охладите гуакамоле 5 минут и подавайте как соус или закуску
Стоимость приготовления
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Фактическая стоимость приготовления
—
₽
Придётся заплатить в магазине
—
₽
Стоимость одной порции
—
₽
Учтено ингредиентов:
0
из
0
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Комментариев пока нет