Гуакамоле острый с перцем чили и соком лайма с ярким вкусом

Гуакамоле острый с перцем чили и соком лайма получается свежим и насыщенным. Готовится за 15 минут и подается как закуска или соус.

220 просмотров15 мин4 порции5 / 1 оценка185 ккал/порция
Готовить

Гуакамоле острый с перцем чили и соком лайма это блюдо мексиканской кухни на 4 порции, которое готовится за 15 минут. В рецепте используются авокадо, лайм и свежие овощи. Ингредиенты измельчают и смешивают до однородной массы. В результате получается свежий и острый соус. Подается как закуска или дополнение.

Гуакамоле острый с перцем чили и соком лайма это традиционное блюдо мексиканской кухни с ярким вкусом. Основой служит спелый авокадо, который превращается в мягкую кремовую массу. Добавление чили придает соусу остроту и выразительность. Это блюдо часто подают как закуску или дополнение к основным блюдам.

В рецепте используется авокадо, свежий лайм и свежие томаты. Красный лук и свежая кинза создают ароматную и свежую основу. Перец чили добавляет остроту и усиливает вкус. Соль подчеркивает натуральные оттенки ингредиентов.

Подают гуакамоле сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и цвет. Соус хорошо сочетается с лепешками или овощами. Блюдо популярно благодаря простоте и яркому вкусу. Оно подходит для легкого перекуса или закуски.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

184.9 ккал
2.6 гбелки
6.1 гжиры
18.9 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить острый гуакамоле с перцем чили и соком лайма

01

Подготовка авокадо

Разрежьте спелый авокадо, удалите косточку и извлеките мякоть, разомните вилкой до мягкой массы

02

Подготовка овощей

Нарежьте свежие томаты мелкими кубиками, красный лук мелкими кусками, перец чили тонкими кусочками, кинзу измельчите

03

Добавление сока

Выжмите сок из свежего лайма и добавьте к авокадо, перемешайте до однородности

04

Смешивание

Добавьте нарезанные овощи и кинзу в массу, тщательно перемешайте

05

Приправление

Добавьте соль и перемешайте до равномерного распределения вкуса

06

Подача

Переложите гуакамоле в миску и подавайте сразу после приготовления

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Вкус
Тип блюда
Курс
Событие

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.