Блин с курицей и фасолью: сытный и вкусный обед

Name: Блин с курицей и фасолью: сытный и вкусный обед
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Мука пшеничная 200 г; Молоко 300 мл; Яйцо куриное 55 г; Сахар 20 г; Соль 3 г; Масло растительное 30 мл; Филе куриное 200 г; Фасоль консервированная 200 г; Лук репчатый 120 г; Масло сливочное 30 г; Чеснок (Свежий) 10 г; Паприка сладкая 4 г

279 просмотров

35 мин

4 порции

Дата публикации: 28.01.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Блин с курицей и фасолью: сытный и вкусный обед сочетает насыщенный вкус основного продукта с ароматом соуса и специй. Блин с курицей и фасолью — это идеальный выбор для сытного обеда или ужина. Гармония нежного мяса и питательной фасоли в каждом укусе. Равномерный нагрев помогает сохранить мягкость внутри и аппетитную поверхность.

В рецепте «Блин с курицей и фасолью: сытный и вкусный обед» основными компонентами выступают блин с курицей, фасоль, сытные блины, блины с начинкой, блины с курицей и фасолью и блины с мясом. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — последовательная подготовка и соединение компонентов: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.

Короткий отдых перед подачей помогает сохранить сок и сделать структуру ровнее. Для блюда «Блин с курицей и фасолью: сытный и вкусный обед» такая подача подчеркивает вкус компонента «блин с курицей» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (12)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Кухня: Мексиканская кухня, Латиноамериканская кухня, Международная кухня

Как приготовить блин с курицей и фасолью

Время приготовления: 35 минут

Подготовить ингредиенты

Очистите и нарежьте лук, чеснок. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Откройте консервированную фасоль и слейте жидкость. Подготовьте все ингредиенты, чтобы процесс готовки прошел без задержек.

Все ингредиенты готовы для приготовления начинки с курицей и фасолью
Приготовить тесто

В миске взбейте яйцо с сахаром, добавьте молоко и растительное масло. Постепенно добавляйте муку, тщательно размешивая, чтобы тесто получилось без комочков. Добавьте соль и перемешайте.

Приготовление теста для блинов с курицей и фасолью
Выпекать блины

Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте растительным маслом. Вылейте небольшое количество теста на сковороду, равномерно распределяя его. Жарьте каждый блин по 1-2 минуты с обеих сторон до золотистой корочки.

Процесс жарки блинов на сковороде
Приготовить начинку

На сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок до мягкости, около 3 минут. Добавьте куриное филе и жарьте до готовности, около 5 минут. Влейте фасоль, добавьте специи и тушите всё вместе ещё 3-4 минуты.

Обжарка курицы с фасолью на сковороде
Собрать блин с начинкой

Готовый блин выложите на тарелку. На него выложите начинку с курицей и фасолью. Заверните блин в рулет или сложите пополам. Подавайте с зеленью и свежими овощами.

Сытный блин с курицей и фасолью на тарелке

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
504,0 ккал	23,5 г	19,7 г	58,1 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Если вы хотите более насыщенный вкус, используйте копченую курицу или добавьте немного сыра в начинку. Фасоль лучше использовать консервированную, но можно приготовить её заранее.