Грибной бургер с кремовым соусом

Необходимое время:  30 минут

Этот грибной бургер с кремовым соусом - отличная альтернатива мясному варианту для тех, кто ищет вкусное и сытное блюдо. Мягкая булочка с обжаренными грибами в кремовом чесночном соусе подарит вам незабываемые вкусовые ощущения.

1. Подготовить ингредиенты

   Нарезать шампиньоны на мелкие ломтики. Чеснок очистить и мелко порезать. Подготовить все другие ингредиенты.

2. Обжарить грибы

   На сковороде разогреть оливковое масло, добавить нарезанный чеснок и обжарить до золотистого цвета. Добавить нарезанные грибы и жарить на среднем огне 10-15 минут до тех пор, пока грибы не подрумянятся и не выпарится лишняя влага.

3. Приготовить кремовый соус

   Добавить в сковороду сливочное масло и сливки, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить паприку и тушить на слабом огне еще 5 минут, пока соус не загустеет.

4. Сборка бургера

   Разогреть булочки. На одну половинку поместить слой шпината, затем обжаренные грибы с соусом. Накрыть второй половинкой булочки и подавать.