Name: Доминиканский бургер чимичурри с сочной говяжьей котлетой
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Доминиканская кухня, Карибская кухня, Латиноамериканская кухня, Международная кухня
Ingredients: 400 г Фарш говяжий; 2 г Булочки для бургеров; 120 г Белокочанная капуста; 120 г Помидоры (Томаты); 80 г Лук репчатый; 8 г Чеснок (Свежий); 40 г Майонез; 30 г Кетчуп; 20 мл Масло растительное; 5 г Соль; 3 г Перец черный молотый

Доминиканский бургер чимичурри с сочной говяжьей котлетой

Чимичурри бургер это популярный доминиканский уличный бургер с сочной говядиной овощами и ароматным соусом.

310 просмотров30 мин2 порции5 / 1 оценка800 ккал/порция

Доминиканский бургер чимичурри с сочной котлетой из говяжьего фарша свежими овощами и соусом в мягкой булочке.

Чимичурри бургер это известное блюдо уличной кухни Доминиканской Республики. Его готовят из сочной говяжьей котлеты свежих овощей и мягкой булочки. Бургер обжаривают на горячей сковороде или гриле. Затем добавляют соус и подают горячим на столе.

Основой рецепта служит котлета из говяжьего фарша. Мясо приправляют чесноком луком и специями. Во время жарки котлета покрывается румяной корочкой и сохраняет сочность. В бургер также добавляют капусту томаты и соус который придает блюду свежий вкус.

Доминиканский бургер чимичурри часто продают на уличных рынках и в небольших кафе. Его подают на ужин или как сытную закуску. Блюдо любят за насыщенный вкус и аромат жареного мяса. Приготовить такой бургер можно довольно быстро на обычной кухне.