Десерт из йогурта с бекмесом распространен в кухнях Ближнего Востока и Кавказа. Бекмес представляет собой густой сироп из уваренного виноградного или фруктового сока. Он имеет насыщенный сладкий вкус и темный цвет. В сочетании с йогуртом получается легкий и ароматный десерт.

Основой блюда служит натуральный йогурт с мягкой текстурой. Его дополняют густым бекмесом, который придает сладость и фруктовый аромат. Орехи грецкие добавляют приятную хрустящую текстуру. Кунжут усиливает вкус и делает десерт более ароматным.

Такой десерт подают охлажденным. Его часто готовят после обеда или ужина. Блюдо популярно благодаря простоте приготовления и натуральным ингредиентам. Сладкий бекмес отлично сочетается с нежным йогуртом.

Ингредиенты (4)

Количество порций
4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.