Чеснечка чесночный суп с хлебом является традиционным блюдом чешской кухни, которое готовят из простых доступных ингредиентов. Этот ароматный суп известен своим согревающим эффектом и насыщенным вкусом чеснока. Особенность блюда заключается в сочетании легкого бульона, мягкого картофеля и хлебных кусочков. Рецепт часто используют для домашнего обеда в холодное время года.
В рецепте используются свежий чеснок, картофель, репчатый лук, белый хлеб, мясной бульон и майоран для создания глубокого аромата. Картофель придает супу мягкую структуру, а чеснок формирует характерный вкус блюда. Обжаренный хлеб добавляет приятную хрустящую текстуру и делает подачу более сытной. Готовый суп получается легким, но выразительным.
Чеснечка чесночный суп с хлебом подают на сервированном столе в горячем виде с дополнительными хлебными кусочками. Блюдо остается популярным благодаря быстрому приготовлению и узнаваемому вкусу чешской кухни. Такой суп подходит для семейного обеда и уютного домашнего ужина.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Время приготовления:
45 минут
Чеснечка чесночный суп с хлебом является блюдом чешской кухни. Рецепт рассчитан на 4 порции, а общее время приготовления составляет 45 минут. Основными ингредиентами являются картофель, чеснок, белый хлеб, репчатый лук и мясной бульон. Приготовление включает обжаривание овощей, варку супа, добавление специй и подготовку хлебных кусочков.
-
Подготовка ингредиентов
Очистите картофель и нарежьте небольшими кубиками размером около 2 см. Репчатый лук измельчите мелкими кубиками, чеснок очистите и измельчите ножом.
-
Обжаривание овощей
Растопите сливочное масло в кастрюле и обжарьте репчатый лук 5 минут до прозрачности. Добавьте половину измельченного чеснока и готовьте еще 1 минуту для раскрытия аромата.
-
Варка чесночного супа
Добавьте картофель, мясной бульон, соль и черный молотый перец. Варите суп 25 минут на среднем огне до мягкости картофеля.
-
Добавление специй и чеснока
Разомните часть картофеля ложкой для получения более густой структуры. Добавьте оставшийся чеснок и сушеный майоран, прогрейте суп 3 минуты.
-
Подготовка хлеба и подача
Нарежьте белый хлеб кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Разлейте чесночный суп по тарелкам и добавьте подготовленные хлебные кусочки перед подачей.
Стоимость приготовления
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Фактическая стоимость приготовления
—
₽
Придётся заплатить в магазине
—
₽
Стоимость одной порции
—
₽
Учтено ингредиентов:
0
из
0
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
15 просмотров
45 мин
4 порции
Комментариев пока нет