7 просмотров
40 мин
4 порции
21.06.2026
Жареный рис с яйцом и овощами относится к традиционной тайваньской кухне и является популярным повседневным блюдом. Блюдо готовится из отварного риса, который обжаривается с яйцом и овощами. При правильной обжарке рис становится рассыпчатым и ароматным.
В составе используются рис, яйца куриные и овощи свежие, которые формируют основу блюда. Добавление соевого соуса, чеснока и зеленого лука делает вкус более насыщенным и ароматным. Морковь и горошек придают сладость и яркость.
Подается жареный рис горячим как самостоятельное блюдо или гарнир. Он подходит для быстрого обеда благодаря простоте и питательности. Блюдо ценится за универсальность и насыщенный вкус.
Ингредиенты (10)
Количество порций
4
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
-
Рис круглозерный
400
г
-
Яйцо куриное
165
г
3 шт
-
Морковь
100
г
1 шт.
-
Горошек свежий
100
г
-
Лук зелёный
30
г
1 1/4 ст.л.
-
Чеснок (Свежий)
10
г
2 шт.
-
Соус соевый
40
мл
2 3/4 ст.л.
-
Масло растительное
30
мл
2 ст.л.
-
Соль
6
г
1 1/4 ч.л
-
Перец черный молотый
3
г
1 ч.л.
133
Комментариев пока нет