Жареный рис с овощами и мясом по нигерийскому рецепту

Жареный рис с овощами и мясом получается ароматным и насыщенным с рассыпчатой текстурой. Готовится за 45 минут и подается горячим как основное блюдо.

319 просмотров45 мин4 порции5 / 1 оценка645 ккал/порция
Готовить

Жареный рис с овощами и мясом это блюдо нигерийской кухни на 4 порции, которое готовится за 45 минут. В рецепте используются рис, говядина и овощи. Ингредиенты обжаривают до готовности и смешивают. В результате получается ароматное и сытное блюдо. Подается горячим как основное.

Жареный рис с овощами и мясом это популярное блюдо нигерийской кухни с насыщенным вкусом. Основой служит рис, который обжаривается с мясом и овощами. Блюдо отличается ярким ароматом и сбалансированной текстурой. Оно часто готовится для семейных обедов.

В рецепте используется длиннозерный рис, говядина и свежие овощи. Репчатый лук, свежая морковь и болгарский перец создают ароматную основу. Свежий чеснок усиливает вкус и делает блюдо более насыщенным. При жарке рис становится рассыпчатым и впитывает соки мяса.

Подают блюдо горячим сразу после приготовления. Оно не требует дополнительного гарнира и подходит как полноценный ужин. Жареный рис популярен благодаря простоте и сытности. Блюдо удобно для повседневного меню.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

645 ккал
25.6 гбелки
29.2 гжиры
67.9 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить жареный рис с овощами и мясом по нигерийскому рецепту

01

Подготовка риса

Промойте длиннозерный рис до прозрачной воды и отварите в воде 15 минут до полуготовности, затем остудите

02

Подготовка мяса

Нарежьте говядину небольшими кусками одинакового размера

03

Подготовка овощей

Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками, свежую морковь нарежьте мелкой соломкой, болгарский перец нарежьте кусками, чеснок измельчите

04

Обжаривание мяса

Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте говядину 7 минут до румяного цвета

05

Обжаривание с овощами

Добавьте лук, морковь, болгарский перец и чеснок, готовьте 5 минут, затем добавьте рис, соль и перец, перемешайте

06

Подача

Обжаривайте еще 5 минут до полной готовности и подавайте горячим

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Рис длиннозерный

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Рис длиннозерный»
Блюда с рисомРЕЦЕПТ

Овощной плов с морковью на кукурузном масле

Овощной плов получается рассыпчатым и ароматным благодаря правильной подготовке риса и мягкой моркови. Общее время приготовления 60 минут, блюдо подают горячим как…

5,0 (21)560 мин
Блюда с рисомРЕЦЕПТ

Плов с патиссонами и куркумой в казане

Плов с патиссонами получается рассыпчатым и ароматным благодаря мягкой текстуре овощей и теплому вкусу специй. Блюдо готовится за 60 минут и подается…

5,0 (22)760 мин