Ингредиенты (8)
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Этот салат объединяет свежий шпинат, яркую бруснику и ореховый хруст. Легкая цитрусовая заправка подчеркивает природную свежесть продуктов и создаст идеальный баланс вкуса. Блюдо подходит для легкого ужина или быстрого полезного перекуса.
Промойте шпинат под холодной водой и обсушите его бумажным полотенцем. Переложите листья в глубокую миску. Бруснику оставьте стекать, если она была заморожена.
Поставьте сковороду на плиту, включите средний огонь и прогрейте ее в течение двух минут. Всыпьте орехи и подсушите их около трех минут, пока они не станут ароматными. Дайте остыть и крупно порубите ножом.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, мед, апельсиновый сок и соль. Перемешивайте до однородности. Добавьте немного цедры для аромата.
Добавьте к шпинату бруснику и орехи. Полейте заправкой. Аккуратно перемешайте салат ложкой снизу вверх, чтобы не повредить листья.
Переложите салат на тарелку. Добавьте немного цедры сверху для свежего цитрусового акцента. Подавайте сразу после приготовления.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 272,0 ккал | 4,2 г | 22,4 г | 11,5 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Если хотите усилить кислотность, добавьте немного лимонного сока. Орехи слегка подсушите на сухой сковороде для большего аромата.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет