Классический винегрет со свеклой картофелем и солеными огурцами

Классический винегрет это традиционный овощной салат из отварных корнеплодов и соленых огурцов.

208 просмотров50 мин4 порции5 / 1 оценка326 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Классический винегрет со свеклой картофелем и солеными огурцами»

Классический винегрет из свеклы картофеля моркови соленых огурцов зеленого горошка и лука с растительным маслом.

Классический винегрет считается одним из самых известных салатов домашней кухни. Его готовят из отварных овощей которые нарезают небольшими кубиками. Основу блюда составляют свекла картофель и морковь. Благодаря этим ингредиентам салат приобретает насыщенный вкус и яркий цвет.

В состав винегрета также входят соленые огурцы и зеленый горошек. Эти продукты добавляют салату легкую кислинку и свежий вкус. Лук придает блюду небольшую остроту. Заправляют винегрет растительным маслом которое объединяет все ингредиенты.

Такой салат часто подают как холодную закуску. Его можно встретить на семейных ужинах и праздничных столах. Блюдо ценят за простоту приготовления и доступность продуктов. Классический винегрет хорошо хранится в холодильнике и становится еще вкуснее после охлаждения.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

326.4 ккал
10.6 гбелки
12.5 гжиры
44.1 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Пошаговый рецепт классического винегрета со свеклой картофелем и солеными огурцами

01

Подготовка овощей

Свеклу картофель и морковь тщательно вымойте и отварите до мягкости. Остудите овощи.

02

Очистка и нарезка

Очистите свеклу картофель и морковь от кожуры. Нарежьте овощи небольшими кубиками.

03

Подготовка остальных ингредиентов

Огурцы соленые нарежьте кубиками. Лук репчатый мелко нарежьте.

04

Смешивание ингредиентов

Соедините свеклу картофель морковь огурцы соленые горошек зеленый и лук.

05

Заправка салата

Добавьте масло растительное соль и перец черный. Аккуратно перемешайте салат.

06

Подача блюда

Переложите винегрет в салатник и подавайте на сервированном столе.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Вкус
Тип блюда

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.