Яркий маринованный перец для идеальной закуски

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Красный сладкий перец (Болгарский) 300 г 2 шт.
• Жёлтый сладкий перец (Болгарский) 300 г 2 шт.
• Столовый уксус 9% 80 мл 5 1/4 ст.л.
• Вода питьевая 120 мл
• Сахар 20 г 1 ст.л.
• Соль 10 г 2 ч.л
• Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
• Масло растительное 40 мл 3 ст.л.
• Лавровый лист 1 г 3 1/4 шт.
• Перец чёрный горошком 3 г 1/2 ч.л.
• Базилик (Свежий) 5 г 1 шт.