Винегрет с сельдью считается интересной вариацией традиционного овощного салата. В этом рецепте к привычным корнеплодам добавляют соленую рыбу. Благодаря этому вкус блюда становится более насыщенным. Такой салат часто подают как холодную закуску.

Основу блюда составляют свекла картофель и морковь. Овощи отваривают до мягкости и нарезают небольшими кубиками. Затем добавляют филе сельди соленые огурцы и лук. Рыба придает салату характерный солоноватый вкус и аромат.

Заправляют винегрет подсолнечным маслом. Оно подчеркивает вкус овощей и рыбы. Такой салат хорошо подходит для семейных ужинов и праздничных столов. Винегрет с сельдью можно приготовить заранее и подать охлажденным.

Ингредиенты (9)

Количество порций
4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.