Тако с белым луком для яркого вкуса

Необходимое время:  25 минут

Тако с белым луком собираются легко и дают чистый насыщенный вкус мяса с яркой свежестью рубленого лука. Вкус усиливает кинза которая добавляет свежий аромат. Такое блюдо подойдет для обеда или ужина когда хочется простого и понятного сочетания ингредиентов.

1. Подготовка овощей

   Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Очистите чеснок и измельчите его острым ножом.

2. Обжарка фарша

   Поставьте сковороду на плиту и разогрейте ее на среднем огне. Влейте масло и положите фарш. Помешивайте ложкой чтобы разбить фарш на мелкие кусочки. Жарьте до изменения цвета.

3. Добавление специй

   Когда фарш станет румяным добавьте паприку тмин соль и перец. Перемешайте и готовьте еще две минуты чтобы специи раскрыли аромат.

4. Введение чеснока

   Добавьте чеснок и перемешайте. Готовьте одну минуту чтобы чеснок отдал вкус маслу и мясу.

5. Подготовка тортильи

   Поставьте чистую сковороду на средний огонь. Разогрейте каждую тортилью по тридцать секунд с каждой стороны чтобы она стала мягкой и теплой.

6. Сборка тако

   Положите в каждую тортилью горячий фарш. Сверху добавьте лук и кинзу. Слегка сбрызните соком лайма.