Ингредиенты (14)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Свинина с фасолью в пряном соусе — это блюдо, которое погружает в атмосферу уюта и тепла. В нем соединяются мягкая свинина, насыщенная фасоль и ароматный соус с пряными нотками. Все ингредиенты медленно томятся, создавая насыщенный вкус и текстуру, идеально подходящие для семейного ужина или праздничного стола.
Порежьте свинину на небольшие куски. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите. Помидоры нарежьте кубиками. Фасоль отварите, если она не готова.
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте свинину до золотистой корочки. Переложите в кастрюлю.
В той же сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости, добавьте специи — паприку, перец, кориандр и тмин. Добавьте помидоры, тушите до мягкости.
Переложите обжаренные овощи в кастрюлю с мясом, добавьте фасоль и лавровый лист. Залейте водой и тушите на медленном огне около 1 часа. Посолите по вкусу.
Перед подачей дайте блюду немного настояться, чтобы все вкусы смешались.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 578,0 ккал | 31,9 г | 35,2 г | 30,3 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Чтобы мясо было максимально мягким, тушите свинину на медленном огне не менее часа. Чем дольше вы готовите, тем более насыщенным будет вкус блюда.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет