Суп де рес говяжий суп с овощами по никарагуанскому рецепту

Суп де рес говяжий суп с овощами получается наваристым и сытным. Готовится за 90 минут и подается горячим как основное блюдо.

199 просмотров90 мин4 порции5 / 1 оценка608 ккал/порция
Готовить

Суп де рес говяжий суп с овощами это блюдо никарагуанской кухни на 4 порции, которое готовится за 90 минут. В рецепте используются говядина на кости и овощи. Ингредиенты варят до насыщенного бульона. В результате получается густой и ароматный суп. Подается горячим как основное блюдо.

Суп де рес говяжий суп с овощами это традиционное блюдо никарагуанской кухни с насыщенным бульоном. Основой служит говядина на кости, которая варится до мягкости и дает глубокий вкус. Овощи добавляют текстуру и делают блюдо более сытным. Такой суп часто готовят для семейных обедов.

В рецепте используется говядина на кости, картофель и свежая морковь. Кукуруза в початках придает сладость и характерный вкус. Белокочанная капуста добавляет легкость и объем. Репчатый лук и зелень усиливают аромат и делают суп более насыщенным.

Подают суп горячим, разливая по глубоким мискам. Он получается густым и питательным. Блюдо популярно благодаря своей сытности и насыщенному вкусу. Отлично подходит для полноценного обеда.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

607.9 ккал
43.5 гбелки
29.8 гжиры
44.2 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить суп де рес говяжий суп с овощами по никарагуанскому рецепту

01

Подготовка мяса

Промойте говядину на кости и нарежьте крупными кусками

02

Варка бульона

В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте мясо и варите 40 минут, снимая пену

03

Подготовка овощей

Очистите картофель и нарежьте крупными кусками, морковь нарежьте кружками, кукурузу разрежьте на части, капусту нашинкуйте, лук нарежьте крупно

04

Добавление овощей

Добавьте в бульон картофель, морковь, кукурузу и лук, варите 20 минут

05

Завершение приготовления

Добавьте капусту и соль, варите еще 15 минут до мягкости всех ингредиентов

06

Подача

Добавьте свежую зелень, разлейте суп по тарелкам и подавайте горячим

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Говядина на кости

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Говядина на кости»