Кахета де лече карамельный десерт по никарагуанскому рецепту

Кахета де лече карамельный десерт получается густым и насыщенным с карамельным вкусом. Готовится за 60 минут и подается охлажденным или теплым.

191 просмотр60 мин4 порции5 / 1 оценка413 ккал/порция
Готовить

Кахета де лече карамельный десерт это блюдо никарагуанской кухни на 4 порции, которое готовится за 60 минут. В рецепте используются молоко, сахар и корица. Ингредиенты уваривают до густой карамельной консистенции. В результате получается сладкий и насыщенный десерт. Подается охлажденным или теплым.

Кахета де лече карамельный десерт это традиционное блюдо никарагуанской кухни с насыщенной сладостью. Основой служит молоко, которое долго уваривается с сахаром до густой карамельной консистенции. Десерт отличается глубоким вкусом и мягкой текстурой. Его часто используют как самостоятельное лакомство или дополнение к другим блюдам.

В рецепте используется свежее молоко и сахар, которые при варке превращаются в густую карамельную массу. Корица добавляет теплый аромат и делает вкус более выразительным. При медленном уваривании смесь приобретает характерный цвет и плотность.

Подают кахету охлажденной или слегка теплой. Она имеет кремовую и тягучую текстуру. Десерт популярен благодаря простоте ингредиентов и насыщенному вкусу. Отлично подходит для намазывания или подачи с выпечкой.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

412.6 ккал
8 гбелки
9 гжиры
75.4 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить кахета де лече карамельный десерт по никарагуанскому рецепту

01

Подготовка основы

Влейте свежее молоко в кастрюлю с толстым дном и доведите до легкого кипения

02

Добавление сахара

Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения

03

Ароматизация

Добавьте палочки корицы и щепотку соли

04

Уваривание

Готовьте смесь на слабом огне 40–50 минут, постоянно помешивая, до густой карамельной консистенции

05

Завершение

Удалите корицу и дайте десерту немного остыть

06

Подача

Переложите в банку или миску и подавайте охлажденным или теплым

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Курс

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.