Буниуелос сладкие шарики в сиропе по никарагуанскому рецепту

Буниуелос сладкие шарики в сиропе получаются мягкими внутри и с легкой хрустящей корочкой. Готовятся за 60 минут и подаются с ароматным сиропом.

182 просмотра60 мин4 порции5 / 1 оценка1 624 ккал/порция
Готовить

Буниуелос сладкие шарики в сиропе это десерт никарагуанской кухни на 4 порции, который готовится за 60 минут. В рецепте используются мука, яйца и сахар. Тесто обжаривают во фритюре и пропитывают сиропом. В результате получается сладкое и ароматное блюдо. Подается теплым или охлажденным.

Буниуелос сладкие шарики в сиропе это традиционный десерт никарагуанской кухни с насыщенным сладким вкусом. Основой служит тесто, которое обжаривается во фритюре до золотистой корочки. После жарки шарики пропитываются ароматным сиропом. Такой десерт часто подают на праздники.

В рецепте используется пшеничная мука и яйца, которые создают мягкое тесто. Сахар и вода образуют сироп с насыщенной сладостью. Корица добавляет теплый аромат и делает вкус более выразительным. При жарке шарики становятся пышными и воздушными.

Подают буниуелос теплыми или слегка охлажденными. Сироп хорошо пропитывает тесто и делает десерт сочным. Блюдо популярно благодаря своей текстуре и сладкому вкусу. Отлично подходит для чаепития.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

1623.6 ккал
10.4 гбелки
128.4 гжиры
107.3 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить буниуелос сладкие шарики в сиропе по никарагуанскому рецепту

01

Подготовка теста

Смешайте пшеничную муку, яйца, щепотку соли и немного воды, замесите мягкое однородное тесто

02

Формирование

Сформируйте из теста небольшие шарики одинакового размера

03

Разогрев масла

Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле

04

Жарка

Обжаривайте шарики по 4–5 минут до золотистой корочки со всех сторон

05

Приготовление сиропа

В кастрюле смешайте воду, сахар и корицу, варите 10 минут до легкого загустения

06

Подача

Полейте готовые буниуелос горячим сиропом и подавайте

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Вкус
Курс
Техника

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.