Блюда из рыбы Летние блюда Ужин Средиземноморская кухня

Скумбрия запеченная с кабачками

Name: Скумбрия запеченная с кабачками
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Скумбрия 600 г; Кабачок 300 г; Масло оливковое 30 мл; Укроп (Свежий) 50 г; Лимон 100 г; Соль 4 г; Перец черный молотый 3 г

46 просмотров

40 мин

2 порции

10.12.2025

Екатерина Зайцева

Ингредиенты (7)

Кол-во порций: 2

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Скумбрия 600 г
Кабачок 300 г
Масло оливковое 30 мл 2 ст.л.
Укроп (Свежий) 50 г 1 пуч.
Лимон 100 г 1 шт.
Соль 4 г 0.8 ч.л
Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.

Скумбрия запеченная с кабачками: пошаговый рецепт с фото

Необходимое время: 40 минут

Подготовить ингредиенты

Для начала тщательно очистите и выпотрошите скумбрию. Кабачки нарежьте тонкими ломтиками. Лимон разрежьте на 2 части. Укроп мелко порежьте.
Приготовить рыбу

Внутрь скумбрии положите немного укропа и пару ломтиков лимона. Посолите и поперчите рыбу по вкусу.
Подготовить кабачки

Нарезанные кабачки выложите на противень. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте укропом. Можно добавить немного соли и перца.
Запечь в духовке

Разогрейте духовку до 180°C. Положите рыбу сверху на кабачки и запекайте около 25–30 минут, пока рыба не станет золотистой и мягкой.

Пищевая ценность (на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
765,0 ккал	57,7 г	55,8 г	10,6 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Чтобы скумбрия получилась еще более ароматной, можно добавить в начинку немного чеснока или лимонной цедры. Прекрасно сочетается с легким вином.

Примерная стоимость блюда

Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.

Количество порций

Стоимость приготовления: — ₽

Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽

Стоимость одной порции: — ₽

Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0