Салат Мимоза с консервированным тунцом
Нежный слоеный салат с мягкой текстурой и насыщенным вкусом.
Салат Мимоза готовится слоями из отварных овощей и консервированного тунца. Картофель и морковь варят 20–25 минут до мягкости, затем натирают на мелкой терке. Яйца варят 10 минут и разделяют на белки и желтки, после чего натирают отдельно. Слои выкладывают по очереди и смазывают майонезом. Подают салат охлажденным на сервированном столе.
Салат Мимоза является классическим блюдом русской кухни и часто подается на праздничных столах. Он отличается слоеной структурой и мягким вкусом. Это один из самых узнаваемых салатов.
В рецепте используется консервированный тунец, который разминают до однородности. Картофель и морковь отваривают и натирают, создавая слои. Куриное яйцо и майонез объединяют ингредиенты и делают текстуру нежной.
Такой салат подают охлажденным на сервированном столе. Он подходит для праздников и семейных ужинов. Популярность объясняется привычным вкусом и красивой подачей.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Как приготовить салат Мимоза с тунцом
Варка овощей
Отварите картофель и морковь в кожуре 20–25 минут, затем остудите и очистите.
Яйца
Отварите яйца 10 минут, остудите, очистите и разделите на белки и желтки.
Подготовка ингредиентов
Натрите картофель и морковь на мелкой терке. Белки и желтки натрите отдельно. Тунец разомните вилкой. Лук нарежьте очень мелким кубиком около 3 мм.
Сборка
Выложите слои: картофель, тунец, лук, морковь, белки. Каждый слой промазывайте майонезом.
Подача
Сверху посыпьте желтками, уберите в холодильник на 2 часа и подавайте.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.