16 просмотров
20 мин
4 порции
02.04.2026
Рулет из лаваша с копченой скумбрией это простая и выразительная закуска, которая готовится без термической обработки. Блюдо отлично подходит для быстрого перекуса или подачи на праздничный стол. Тонкий лаваш удобно сворачивается и сохраняет форму после охлаждения. Домашний вариант отличается ярким рыбным вкусом.
Основу составляет копченая скумбрия, твердый сыр и свежий огурец, которые создают насыщенную и сочную начинку. Рыбное филе обладает выразительным ароматом и мягкой текстурой. Сыр добавляет плотность и легкую сливочность. Огурец вносит свежесть и хрустящую нотку.
Подают рулет охлажденным, нарезая аккуратными кусочками. Блюдо удобно для закусочного стола и дружеских встреч. Оно популярно благодаря быстроте приготовления и насыщенному вкусу. После охлаждения рулет становится плотнее и легко режется.
Ингредиенты (6)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
-
Лаваш
160
г
2 шт.
-
Филе скумбрии холодного копчения
300
г
2 шт.
-
Сыр твёрдый
200
г
-
Огурец
150
г
1 1/2 шт.
-
Майонез
100
г
4 ст.л.
-
Укроп (Свежий)
15
г
1/4 пуч.
15
Комментариев пока нет