Рецепт апельсинового киселя с джемом: как приготовить

Необходимое время:  15 минут

Этот апельсиновый кисель с джемом подарит вам ощущение яркости и свежести. Он легко готовится и идеально подходит для десерта или утреннего напитка. Кисель получается с насыщенным цитрусовым вкусом и легкой сладостью джема. Используйте свежие апельсины и качественный джем для лучшего результата.

1. Подготовить ингредиенты

   Для начала вымойте апельсины и снимите с них кожуру. Разделите на дольки и выжмите сок.

   Если у вас есть апельсиновый джем, используйте его, если нет, можно заменить обычным фруктовым джемом или вареньем.

2. Приготовить основу киселя

   В кастрюле нагрейте 500 мл воды до кипения. Добавьте апельсиновый сок, сахар, соль и джем. Перемешайте до полного растворения джема и сахара.

3. Загустить кисель

   В небольшой миске разведите крахмал в 50 мл холодной воды, чтобы не было комков.

   Постепенно влейте крахмальный раствор в кипящий сок, непрерывно помешивая. Когда смесь начнет густеть, уменьшите огонь и продолжайте варить еще 1-2 минуты.

4. Подавать

   Готовый кисель остудите до комфортной температуры и разлейте по стаканам. Можно добавить лед по желанию.