Гренки с паштетом и огурцом

Хрустящие гренки бруски с насыщенным паштетом и свежим огурцом для простой и сытной закуски.

229 просмотров20 мин4 порции5 / 1 оценка372 ккал/порция
Готовить

Пошаговый рецепт гренок брусков с паштетом и свежим огурцом с обжаркой хлеба и сборкой блюда.

Гренки бруски с паштетом и огурцом это тот случай, когда простые продукты дают максимально понятный и насыщенный результат. Хлеб нарезается длинными брусками и обжаривается до плотной хрустящей корочки, благодаря чему появляется выраженная текстура. Такое блюдо сразу воспринимается как полноценная горячая закуска, а не просто бутерброд.

Нежный печеночный паштет дает плотность и насыщенный вкус, а свежий огурец добавляет контраст и легкую хрусткость. Ароматный зеленый лук усиливает вкус и делает его более свежим. В результате получается баланс между жирной основой и легкими свежими нотами.

Такие гренки отлично подходят для быстрого перекуса или подачи к столу. Блюдо популярно за счет доступных ингредиентов и скорости приготовления. Оно выглядит просто, но при этом очень аппетитно и сытно.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

372.2 ккал
14.4 гбелки
21.7 гжиры
32.4 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить гренки бруски с паштетом и огурцом с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом

01

Подготовка хлеба для гренок брусков

Нарежьте белый хлеб длинными брусками одинакового размера, чтобы они равномерно прожаривались.

02

Обжарка гренок до хрустящей текстуры

Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Выложите хлеб и обжаривайте бруски со всех сторон, пока не появится румяная корочка.

03

Подготовка начинки

Переложите печеночный паштет в миску и перемешайте до мягкой консистенции. Нарежьте свежий огурец тонкими ломтиками. Мелко нарежьте зеленый лук.

04

Сборка гренок

На горячие гренки равномерно нанесите паштет. Сверху выложите свежий огурец и посыпьте зеленым луком.

05

Подача блюда

Выложите гренки на тарелку и подавайте сразу, пока сохраняется контраст хрустящей корочки и мягкой начинки.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда
Курс

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.