Кокосовые конфеты с какао маслом – Вкусное лакомство с белым покрытием

Name: Кокосовые конфеты с какао маслом – Вкусное лакомство с белым покрытием
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: Стружка кокосовая 150 г; Какао-масло 100 г; Мёд 50 г; Ванильный экстракт 5 мл; Соль 1 г

249 просмотров

30 мин

20 порций

Дата публикации: 07.02.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Кокосовые конфеты с какао маслом — Вкусное лакомство с белым покрытием подходит для семейного меню и аккуратной порционной подачи. Нежные кокосовые конфеты с какао маслом, покрытые белым слоем, идеально подойдут для любого десертного стола. Они легки в приготовлении и очень вкусны. После приготовления структура становится устойчивее, а вкус раскрывается полнее.

В рецепте «Кокосовые конфеты с какао маслом — Вкусное лакомство с белым покрытием» основными компонентами выступают кокосовые конфеты, какао масло, сладости, кокос, сладкий перекус и лакомства. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — формирование и охлаждение до устойчивой текстуры: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.

Готовое сладкое блюдо выкладывают на плоскую тарелку и аккуратно оформляют. Для блюда «Кокосовые конфеты с какао маслом — Вкусное лакомство с белым покрытием» такая подача подчёркивает вкус компонента «кокосовые конфеты» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (5)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 20 порций.

Стружка кокосовая 150 г
Какао-масло 100 г
Мёд 50 г 2 1/2 ст.л.
Ванильный экстракт 5 мл 1 3/4 ч.л.
Соль 1 г 1/4 ч.л

Кухня: Швейцарская кухня, Центральноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Кокосовые конфеты с какао маслом – Вкусное лакомство с белым покрытием: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 30 минут

Растопите какао масло

Положите какао масло в небольшую кастрюлю и растопите его на медленном огне до жидкого состояния.
Смешайте с медом

Добавьте мед в растопленное масло и перемешайте до однородности.
Добавьте ваниль и соль

Вмешайте ванильный экстракт и соль в массу, чтобы придать конфетам еще более насыщенный вкус.
Соедините с кокосовой стружкой

Постепенно добавляйте кокосовую стружку в смесь и тщательно перемешивайте, пока масса не станет плотной, но влажной.
Сформируйте конфеты

Из полученной массы сформируйте небольшие круглые конфеты.
Покройте кокосом

Обваляйте каждую конфету в дополнительной кокосовой стружке для придания дополнительного аромата и текстуры.
Охладите конфеты

Поставьте конфеты в холодильник на 15-20 минут, чтобы они затвердели и приняли форму.

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
99,0 ккал	0,4 г	9,6 г	2,6 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Если вы хотите добавить в конфеты дополнительный аромат, используйте кокосовую воду вместо воды или замените мед на сироп агавы для более нежного вкуса.