Пышный омлет с джусаем и яйцами на сковороде

Омлет с джусаем это ароматное блюдо из яиц и свежей зелени с легким чесночным вкусом.

338 просмотров10 мин2 порции5 / 1 оценка247 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Пышный омлет с джусаем и яйцами на сковороде»

Омлет с джусаем готовят из куриных яиц и свежей зелени джусая. Яйца взбивают, смешивают с мелко нарезанным джусаем и обжаривают на сливочном масле. Во время приготовления зелень придает блюду мягкий чесночный аромат. Готовый омлет подают горячим как быстрое и сытное блюдо для завтрака или легкого ужина.

Омлет с джусаем является популярным блюдом домашней кухни. Джусай напоминает зеленый лук, но имеет более насыщенный аромат. Он придает омлету свежий вкус и легкую пикантность. Такое блюдо часто готовят на завтрак или легкий ужин.

Основой рецепта служат куриные яйца, которые взбивают до однородной массы. Свежий джусай мелко нарезают и добавляют в яичную смесь. Во время жарки зелень раскрывает свой аромат. Сливочное масло делает омлет мягким и нежным.

Готовый омлет подают горячим сразу после приготовления. Его можно дополнить свежими овощами или хлебом. Блюдо популярно благодаря простому составу и быстрому приготовлению. Омлет с джусаем получается ароматным и сытным.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

247.4 ккал
14.8 гбелки
18.8 гжиры
3.7 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Пошаговый рецепт пышного омлета с джусаем и яйцами на сковороде

01

Подготовка зелени

Промойте свежий джусай и мелко нарежьте его.

02

Подготовка яиц

Разбейте куриные яйца в миску и слегка взбейте их вилкой.

03

Добавление зелени

Добавьте нарезанный свежий джусай в яичную массу.

04

Подготовка сковороды

Растопите сливочное масло на разогретой сковороде.

05

Приготовление омлета

Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте на среднем огне около 4 минут.

06

Подача блюда

Посолите омлет, добавьте черный перец и подавайте на сервированном столе.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Приём пищи

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.