Ингредиенты (9)
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Это блюдо с пряным удоном, полным орехового вкуса, легко приготовить дома. Удон с жареным арахисом и острой заправкой из чили и масла создаст неповторимый аромат, который поднимет любой прием пищи.
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: отварите удон в кипящей воде согласно инструкции на упаковке. Нарежьте зеленый лук, измельчите чеснок, а арахис расколите, если он крупный.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета, добавьте чили масло, соевый соус, сахар и воду. Перемешайте, доведите до кипения и варите на среднем огне 2-3 минуты, пока соус немного не загустеет.
Отцеженный удон добавьте в сковороду с соусом. Перемешивайте, пока лапша не покроется соусом и не прогреется.
Положите жареный арахис и нарезанный зеленый лук сверху на удон. Перемешайте еще раз и подавайте горячим.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 493,0 ккал | 12,7 г | 31,6 г | 35,5 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для более яркого вкуса используйте свежие ингредиенты и регулируйте количество чили по вашему вкусу. Также, если вы хотите, чтобы удон был более острым, добавьте немного красного перца.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет