Пастелес это традиционное блюдо пуэрториканской кухни, которое готовят из кукурузного теста с мясной начинкой. Оно отличается плотной текстурой и насыщенным вкусом. Такое блюдо часто подают на праздниках.

В основе используется кукурузная мука и бананы плантайн, которые создают мягкое тесто. Начинка готовится из свежей говядины с репчатым луком и свежим чесноком. Растительное масло используется для приготовления. Вода помогает сформировать тесто. Соль и черный перец подчеркивают вкус.

Пастелес подают горячими. Блюдо популярно за счет сочетания плотного теста и сочной начинки. Отлично подходит как основное блюдо.

Хотите сохранить рецепт "Пастелес кукурузные рулеты с мясом"? Добавьте его в кулинарную книгу и возвращайтесь в любое время.

Ингредиенты (9)

Количество порций
4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.