Овощное соте с чесноком на сковороде, яркий веганский ужин за 20 минут

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Брокколи 250 г
• Шампиньоны 200 г 8 шт
• Морковь 120 г 1.3 шт.
• Красный сладкий перец (Болгарский) 150 г 1 шт.
• Кабачок 250 г
• Лук репчатый 120 г 1 шт
• Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
• Масло оливковое 25 мл 1.8 ст.л.
• Соус соевый 20 мл 1.3 ст.л.
• Сок лимонный 10 мл 0.8 ст.л.
• Соль 4 г 0.8 ч.л
• Перец черный молотый 1 г 0.3 ч.л.
• Паприка сладкая 2 г 0.5 ч.л.
• Вода питьевая 50 мл
• Петрушка (Свежая) 10 г 0.3 шт.