Сочный стейк из страуса на сковороде с ароматным тимьяном

Стейк из страуса на сковороде с чесноком и ароматным тимьяном.

206 просмотров20 мин2 порции5 / 1 оценка325 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Сочный стейк из страуса на сковороде с ароматным тимьяном»

Стейк из страуса на сковороде является мясным блюдом африканской кухни. Филе страуса быстро обжаривают на сковороде с оливковым маслом. Добавляют чеснок, тимьян и специи. Блюдо подают горячим сразу после приготовления.

Стейк из страуса является необычным мясным блюдом африканской кухни. Мясо страуса отличается насыщенным вкусом и плотной текстурой. По цвету оно напоминает говядину, но при этом содержит меньше жира.

Основу блюда составляет филе страуса. Его быстро обжаривают на сковороде с оливковым маслом. Свежий чеснок и тимьян добавляют мясу насыщенный аромат, а черный перец подчеркивает вкус.

Стейк из страуса подают горячим сразу после приготовления. Блюдо популярно благодаря сочности и необычному вкусу мяса. Такой стейк отлично подходит для сытного ужина.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

325.1 ккал
42.7 гбелки
13.9 гжиры
5.5 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить стейк из страуса на сковороде

01

Подготовить мясо

Промойте филе страуса и обсушите мясо.

02

Подготовить чеснок

Измельчите свежий чеснок.

03

Разогреть сковороду

Разогрейте оливковое масло на сковороде.

04

Обжарить мясо

Выложите филе страуса и жарьте мясо около 3 минут с каждой стороны.

05

Добавить аромат

Добавьте чеснок и свежий тимьян.

06

Завершить блюдо

Добавьте соль и черный перец и подавайте стейк горячим.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Курс

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.