Тарталетки Закуски на фуршет Праздничные закуски Холодные закуски

Мини тарталетки с крабовым салатом — идеальный фуршетный укус

Name: Мини тарталетки с крабовым салатом — идеальный фуршетный укус
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: Тарталетка 12 г; Крабовое мясо 200 г; Майонез 75 г; Сметана 50 г; Укроп (Свежий) 15 г; Петрушка (Свежая) 4 г; Соль 2 г; Перец черный молотый 3 г

202 просмотра

15 мин

12 порций

Дата публикации: 29.01.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Мини тарталетки с крабовым салатом — идеальный фуршетный укус подходит для легкого обеда, перекуса или праздничной подачи. Эти мини тарталетки с крабовым салатом — прекрасное дополнение к любому фуршету. Легкий и свежий вкус крабового мяса с нежной заправкой идеально сочетается с хрустящей основой тарталеток. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

В рецепте «Мини тарталетки с крабовым салатом — идеальный фуршетный укус» основными компонентами выступают мини тарталетки, крабовый салат, фуршет, закуски, тарталетки с крабами и закуска с крабами. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.

Закуску подают на плоском блюде, в салатнике или небольшими порциями. Для блюда «Мини тарталетки с крабовым салатом — идеальный фуршетный укус» такая подача подчеркивает вкус компонента «мини тарталетки» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (8)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 12 порций.

Тарталетка 12 г
Крабовое мясо 200 г
Майонез 75 г 3 ст.л.
Сметана 50 г 2 ст.л.
Укроп (Свежий) 15 г 1/4 пуч.
Петрушка (Свежая) 4 г 0 шт.
Соль 2 г 1/2 ч.л
Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.

Кухня: Французская кухня, Западноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Мини тарталетки с крабовым салатом — идеальный фуршетный укус: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 15 минут

Подготовить ингредиенты

Нарежьте крабовое мясо небольшими кусочками, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Если вам нужно, можете использовать консервированные крабовые палочки, предварительно их порезав.
Приготовить заправку

В миске смешайте майонез, сметану, соль и перец. Перемешайте до получения однородной массы. Если хотите, можете добавить немного лимонного сока для легкой кислинки.
Собрать тарталетки

В каждой тарталетке аккуратно выложите крабовый салат, слегка утрамбовывая смесь ложкой, чтобы все поместилось.
Украшение

Украсьте каждую тарталетку свежими листиками петрушки и подавайте к столу.