Куриные бедра со шпинатом в сливках

Необходимое время:  40 минут

В этом рецепте куриные бедра сочетаются с кремовым соусом, в который идеально вписывается свежий шпинат. Блюдо получается с мягким, но насыщенным вкусом, а его приготовление не займет много времени. Подавайте с гарниром или как самостоятельное блюдо для полноценного ужина.

1. Подготовка куриных бедер

   Хорошо промойте куриные бедра под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Обжаривание курицы

   Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Обжаривайте куриные бедра с обеих сторон до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.

3. Приготовление соуса

   Добавьте мелко нарезанный чеснок к курице и обжаривайте еще 1 минуту, пока не появится аромат. Затем добавьте сливки и паприку, доведите до кипения.

4. Добавление шпината

   Когда соус закипит, добавьте шпинат и аккуратно перемешайте. Готовьте на медленном огне, пока шпинат не увянет и соус не станет густым, около 5-7 минут.

5. Заключительная стадия

   Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте еще соли и перца. Подавайте курицу горячей с соусом.