Картофель жареный с сельдереем

Необходимое время:  25 минут

Это блюдо сочетает в себе вкус золотистого жареного картофеля и свежий аромат сельдерея. Хрустящие края картошки, посыпанные солью, создают удивительный контраст с мягким сердцевиной. Подавайте как гарнир или самостоятельное блюдо для легкого обеда.

1. Подготовьте ингредиенты

   Очистите картофель и нарежьте его на дольки толщиной около 1 см. Сельдерей промойте, нарежьте на небольшие кусочки.

2. Обжарьте картофель

   На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте картофель и жарьте на среднем огне до золотистой корочки, около 10-12 минут, периодически переворачивая.

3. Добавьте сельдерей

   Когда картофель подрумянится, добавьте сельдерей и жарьте еще 3-4 минуты, пока он не станет мягким.

4. Приправьте и подавайте

   Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.