Смёрребрёд с картофелем и зелёным луком рецепт датского открытого бутерброда

Смёрребрёд с картофелем и зелёным луком рецепт скандинавского бутерброда.

192 просмотра25 мин2 порции5 / 1 оценка481 ккал/порция
Готовить

Смёрребрёд с картофелем и зелёным луком это простой и вкусный вариант датского открытого бутерброда. Нежный картофель сочетается с ароматным зелёным луком и ржаным хлебом. Блюдо получается сытным и мягким по вкусу. Такой смёрребрёд часто подают как закуску или лёгкий обед.

Смёрребрёд с картофелем и зелёным луком является одним из самых простых вариантов датского открытого бутерброда. Такие бутерброды популярны в Скандинавии благодаря доступным ингредиентам и насыщенному вкусу.

Основой блюда служит ржаной хлеб. Он имеет плотную структуру и слегка кислый вкус. Такой хлеб отлично подходит для открытых бутербродов.

Картофель делает блюдо сытным и мягким по текстуре. Варёные ломтики картофеля хорошо сочетаются с хлебом и сливочным маслом.

Зелёный лук добавляет свежий аромат и лёгкую пикантность. Небольшое количество чёрного перца делает вкус более ярким.

Смёрребрёд с картофелем и зелёным луком часто подают как закуску или лёгкий обед. Блюдо готовится довольно просто и не требует редких продуктов. Такой рецепт легко приготовить дома и познакомиться с традициями скандинавской кухни.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

480.5 ккал
10.4 гбелки
14.5 гжиры
75.6 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить смёрребрёд с картофелем и зелёным луком пошаговый рецепт с фото

01

Подготовить картофель

Картофель тщательно промойте и очистите от кожуры.

02

Отварить картофель

Положите картофель в кастрюлю с водой и варите около 20 минут после закипания до мягкости.

03

Остудить картофель

Готовый картофель достаньте из воды и дайте ему немного остыть.

04

Нарезать картофель

Нарежьте картофель тонкими ломтиками.

05

Подготовить хлеб

Ржаной хлеб нарежьте ломтиками толщиной около 1 сантиметра.

06

Намазать масло

На ломтики хлеба равномерно нанесите сливочное масло.

07

Подготовить зелень

Зелёный лук промойте и мелко нарежьте.

08

Выложить картофель

На хлеб с маслом выложите ломтики картофеля.

09

Завершить бутерброд

Посыпьте зелёным луком и добавьте немного соли и чёрного перца.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Хлеб ржаной

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Хлеб ржаной»
Быстрые рецептыРЕЦЕПТ

Сэндвич с черным хлебом и копченой индейкой

Сэндвич с черным хлебом и индейкой получается хрустящим снаружи, сочным внутри и собирается без долгой подготовки. Общее время приготовления составляет 15 минут,…

5,0 (33)6315 мин
ГренкиРЕЦЕПТ

Гренки с печенью трески и лимоном

Гренки с печенью трески получаются хрустящими снаружи и нежными благодаря яичной намазке с яркой лимонной свежестью. Общее время приготовления 25 минут, подавайте…

5,0 (33)10525 мин