Картофель по-деревенски с хрустящей корочкой

Необходимое время:  45 минут

Картофель по деревенски получается мягким внутри и хрустящим снаружи благодаря удачному сочетанию масла и специй. Паприка и чеснок делают вкус ярким и насыщенным. Блюдо отлично подходит для обеда или ужина и нравится всем без исключения.

1. Подготовка картофеля

   Вымойте картофель и разрежьте каждый клубень на дольки одинакового размера чтобы они пропеклись равномерно.

2. Подготовка специи

   Смешайте в миске паприку сушеный чеснок соль и перец чтобы специи распределились равномерно.

3. Смешивание

   Добавьте картофель в миску с маслом перемешайте чтобы каждая долька покрылась маслом затем добавьте специи и снова тщательно перемешайте.

4. Подготовка противня

   Застелите противень бумагой для выпечки и разложите дольки в один слой чтобы они не соприкасались друг с другом.

5. Выпекание

   Поставьте противень в духовку разогретую до 200 градусов и запекайте 35 минут затем переверните дольки и запекайте еще 10 минут до хрустящей корочки.

6. Подача

   Подавайте горячим и при желании добавьте свежие зелень или соус.