Донер кебаб с курицей и чесночным соусом сочный домашний

Донер кебаб с курицей и чесночным соусом получается сочным с мягким лавашем и насыщенной начинкой из курицы и овощей. Время приготовления составляет около сорока пяти минут, подается горячим с соусом и гарниром.

175 просмотров45 мин2 порции5 / 30 оценок544 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Донер кебаб с курицей и чесночным соусом сочный домашний»

Донер кебаб с курицей и чесночным соусом это блюдо турецкая кухня рассчитанное на 2 порции. Общее время приготовления составляет 45 минут. Основные ингредиенты включают куриное филе, лаваш тонкий, чеснок свежий, йогурт натуральный. Приготовление выполняется методом жарки курицы и сборки в лаваше с соусом и овощами. Блюдо отличается сочностью и насыщенным чесночным вкусом.

Донер кебаб с курицей и чесночным соусом относится к популярной уличной кухне и часто готовится в домашних условиях. Блюдо сочетает мягкий лаваш, сочное куриное мясо и свежие овощи, создавая сбалансированный вкус. При правильной сборке донер получается плотным и ароматным без потери сочности.

В составе используются куриное филе, лаваш тонкий, чеснок свежий и йогурт натуральный, которые формируют насыщенный соус и основу начинки. Добавление огурца свежего и томата свежего придает блюду свежесть и легкую хрустящую текстуру. Растительное масло помогает равномерно обжарить курицу до золотистой корочки.

Подается донер сразу после сборки, когда лаваш остается мягким, а начинка горячей и сочной. Он подходит для быстрого обеда или домашнего ужина благодаря сытности и удобству подачи. Популярность блюда объясняется простотой приготовления и ярким вкусом чесночного соуса.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

543.7 ккал
45.5 гбелки
23.1 гжиры
53.5 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить донер кебаб с курицей и чесночным соусом в лаваше

01

Подготовка курицы

Нарежьте куриное филе тонкими полосками, приправьте солью и перцем черным молотым, оставьте на десять минут для пропитки

02

Обжарка курицы

Разогрейте масло растительное на сковороде и обжарьте куриное филе до золотистой корочки и полной готовности

03

Подготовка соуса

Смешайте чеснок свежий измельченный с йогуртом натуральным до однородной кремовой консистенции

04

Подготовка овощей

Нарежьте огурец свежий и томат свежий тонкими ломтиками для добавления свежести и хруста

05

Сборка донера

Выложите курицу на лаваш тонкий, добавьте овощи и чесночный соус, аккуратно сверните плотным рулетом

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 30 оценок

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.