Блюда на сковороде Ужин Азиатская кухня Китайская кухня

Цыплёнок с ананасом с ярким сладким вкусом

Name: Цыплёнок с ананасом с ярким сладким вкусом
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: Цыплёнок 400 г; Ананас 200 г; Красный сладкий перец (Болгарский) 150 г; Зелёный сладкий перец (Болгарский) 100 г; Соевый соус 40 мл; Кетчуп 40 г; Уксус рисовый 20 мл; Сахар 25 г; Крахмал кукурузный 15 г; Вода 80 мл; Масло растительное 20 мл; Лук зелёный 10 г

47 просмотров

35 мин

3 порции

02.12.2025

Екатерина Зайцева

Ингредиенты (12)

Кол-во порций: 3

Количество ингредиентов указано на 3 порции.

Цыплёнок 400 г
Ананас 200 г 0.3 шт.
Красный сладкий перец (Болгарский) 150 г 1 шт.
Зелёный сладкий перец (Болгарский) 100 г 0.8 шт.
Соевый соус 40 мл 2.8 ст.л.
Кетчуп 40 г
Уксус рисовый 20 мл 1.3 ст.л.
Сахар 25 г 1.3 ст.л.
Крахмал кукурузный 15 г 1 ст.л.
Вода 80 мл
Масло растительное 20 мл 1 ст.л.
Лук зелёный 10 г

Цыплёнок с ананасом с ярким сладким вкусом: пошаговый рецепт с фото

Необходимое время: 35 минут

Подготовка ингредиентов

Нарежьте филе цыплёнка небольшими кубиками и обсушите салфеткой. Нарежьте ананас кубиками одинакового размера. Нарежьте красный и зеленый перец средними кусочками. Зелёный лук нарежьте тонкими кольцами.
Приготовление соуса

Смешайте в миске соевый соус кетчуп уксус сахар воду и крахмал. Размешайте массу до полного растворения комочков. Соус должен получиться однородным.
Обжаривание цыплёнка

Поставьте сковороду на средний огонь. Влейте масло и нагрейте его до горячего состояния. Выложите кусочки цыплёнка одним слоем и жарьте до румяного цвета. Перемешивайте чтобы кусочки подрумянились со всех сторон.
Добавление овощей

Добавьте в сковороду сладкий перец. Готовьте несколько минут пока перец не станет мягким по краям но сохранит форму. Перемешивайте чтобы овощи готовились равномерно.
Добавление ананаса

Добавьте в сковороду ананас. Перемешайте и готовьте около двух минут чтобы ананас прогрелся и выпустил ароматный сок.
Введение соуса

Влейте подготовленный соус в горячую сковороду. Перемешайте и доведите смесь до лёгкого кипения. Соус начнет густеть и покрывать ингредиенты плотной блестящей глазурью.
Доведение до готовности

Готовьте блюдо около трёх минут на среднем огне пока соус полностью не загустеет и не станет гладким. Снимите сковороду с огня и посыпьте зелёным луком.

Пищевая ценность (на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
411,0 ккал	28,7 г	19,5 г	30,4 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Добавьте немного сока ананаса в соус чтобы получить насыщенный сладкий вкус без лишнего сахара.

Примерная стоимость блюда

Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.

Количество порций

Стоимость приготовления: — ₽

Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽

Стоимость одной порции: — ₽

Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0