Яблочный штрудель с сахарной пудрой

Name: Яблочный штрудель с сахарной пудрой
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Яблоки 500 г; Сахар 100 г; Сахарная пудра 30 г; Корица 3 г; Тесто фило 200 г; Масло сливочное 50 г; Лимон 100 г

47 просмотров

45 мин

8 порций

08.12.2025

Екатерина Зайцева

Ингредиенты (7)

Кол-во порций: 8

Количество ингредиентов указано на 8 порций.

Яблоки 500 г 3.3 шт.
Сахар 100 г 5 ст.л.
Сахарная пудра 30 г 2 ст.л.
Корица 3 г 1 ч.л.
Тесто фило 200 г
Масло сливочное 50 г 2.5 ст.л.
Лимон 100 г 1 шт.

Яблочный штрудель с сахарной пудрой: пошаговый рецепт с фото

Необходимое время: 45 минут

Подготовить начинку

Нарежьте яблоки на мелкие кусочки и сбрызните их соком лимона, чтобы они не потемнели. Перемешайте с сахаром и корицей.
Приготовить тесто

Разложите листы теста фило на рабочей поверхности, смажьте каждый слой растопленным сливочным маслом. Сложите тесто в несколько слоев.
Наполнить тесто начинкой

Выложите яблочную начинку на край теста и аккуратно заверните в рулет.
Запекать

Поместите рулет на противень и отправьте в разогретую до 180°C духовку. Запекайте 30-35 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
Подавать

Готовый штрудель посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Пищевая ценность (на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
213,0 ккал	2,0 г	6,2 г	36,8 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Если хотите, чтобы штрудель был более хрустящим, запекайте его в разогретой духовке до золотистой корочки. При подаче можно добавить немного ванильного мороженого или взбитых сливок.

Примерная стоимость блюда

Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.

Количество порций

Стоимость приготовления: — ₽

Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽

Стоимость одной порции: — ₽

Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0