Name: Урфа кебаб из баранины с паприкой сладкой турецкий
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня, Ближневосточная кухня, Международная кухня, Турецкая кухня
Ingredients: 500 г Баранина (Мякоть); 150 г Лук репчатый; 8 г Паприка сладкая; 10 г Чеснок (Свежий); 30 мл Масло растительное; 10 г Соль; 3 г Перец черный молотый; 10 г Петрушка (Свежая)

Урфа кебаб из баранины с паприкой сладкой турецкий

Урфа кебаб из баранины с паприкой сладкой получается сочным, ароматным и с мягким пряным вкусом без острой жгучести. Время приготовления составляет около семидесяти минут, подается горячим с лепешкой и овощами.

141 просмотр70 мин4 порции5 / 32 оценки357 ккал/порция

Урфа кебаб из баранины с паприкой сладкой это блюдо турецкая кухня рассчитанное на 4 порции. Общее время приготовления составляет 70 минут. Основные ингредиенты включают баранина, паприка сладкая, лук репчатый. Приготовление выполняется методом формирования фарша и жарки на гриле. Блюдо отличается мягким пряным вкусом и сочной текстурой.

Урфа кебаб из баранины с паприкой сладкой относится к традиционной турецкой кухне и является менее острой версией классических кебабов. Блюдо готовится из рубленой баранины с добавлением специй и паприки. При правильном приготовлении мясо остается сочным и ароматным.

В составе используются баранина, лук репчатый и паприка сладкая, которые формируют основу фарша. Добавление чеснока и специй усиливает вкус и делает его более насыщенным. Масло помогает сохранить сочность при жарке на гриле.

Подается урфа кебаб горячим с лепешкой, зеленью и свежими овощами. Он подходит для сытного обеда благодаря насыщенности и мягкому вкусу. Блюдо ценится за аромат жареного мяса и нежную текстуру.