Ингредиенты (10)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Эти фрикадельки в соусе терияки — это идеальный баланс сладости и соли с легким привкусом кунжута. Свиное мясо в сочетании с соусом терияки превращается в невероятно нежное и ароматное блюдо, которое будет отличным дополнением к любому гарниру. Подайте их с рисом или овощами для полноценного ужина.
Измельчите лук и чеснок. В небольшой миске взбейте яйцо, добавьте соевый соус, сахар, молотый имбирь, соль и перец. Всё тщательно перемешайте.
В глубокой миске смешайте свиной фарш с измельченным луком, чесноком и полученной смесью из соевого соуса. Добавьте кунжут и тщательно перемешайте массу до однородности.
Сформируйте небольшие фрикадельки из полученного фарша, примерно размером с грецкий орех.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривайте фрикадельки на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
В небольшой кастрюле смешайте соевый соус с сахаром и немного воды. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь. Положите фрикадельки в соус и тушите ещё 10 минут.
Подавайте фрикадельки горячими, посыпав сверху дополнительным кунжутом и свежими зелеными листьями.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 408,0 ккал | 23,5 г | 29,0 г | 10,0 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для того чтобы фрикадельки получились мягкими и сочными, обязательно добавьте немного воды в фарш перед формированием фрикаделек. А кунжут придаст блюду дополнительный аромат и хрустящую текстуру.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет