Пряный ларб салат из мяса с лаймом и мятой
Ароматный лаосский салат ларб с мясом, лаймом и свежей мятой.
Ларб салат из мяса с лаймом и мятой является традиционным блюдом лаосской кухни. Фарш из свинины обжаривают на сковороде. Затем мясо смешивают с лаймом, рыбным соусом и свежими травами. Блюдо подают теплым или охлажденным.
Ларб является традиционным блюдом лаосской кухни. Этот салат готовят из рубленого мяса с зеленью и пряностями. Блюдо отличается ярким вкусом и свежим ароматом трав.
Основу рецепта составляет фарш из свинины. Мясо быстро обжаривают и смешивают с соком лайма, рыбным соусом и свежими травами. Мята и кинза добавляют свежесть. Острый перец чили делает вкус блюда более насыщенным.
Ларб подают теплым или охлажденным. Блюдо популярно благодаря сочетанию кислого, острого и ароматного вкуса. Такой салат часто подают с рисом или листьями салата.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Как приготовить лаосский салат ларб с мясом
Подготовить овощи
Нарежьте репчатый лук и свежий перец чили.
Подготовить зелень
Нарежьте свежую мяту и свежую кинзу.
Разогреть сковороду
Разогрейте сковороду без масла.
Приготовить мясо
Обжарьте фарш свиной до готовности.
Добавить заправку
Добавьте сок свежего лайма и рыбный соус.
Завершить салат
Добавьте лук, мяту, кинзу, соль и черный перец, перемешайте.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.