Свинина в кизиловой глазури — Рецепт с калорийностью и пошаговыми рекомендациями

Необходимое время:  90 минут

Свинина в кизиловой глазури — это вкусное и ароматное блюдо, которое подарит вам непередаваемое наслаждение. Кизиловая глазурь придаёт свинине уникальный сладковато-кислый вкус, который великолепно сочетается с мягким мясом и карамелизированными краями. Рецепт идеально подходит для тех, кто ищет что-то необычное и оригинальное для праздничного стола или обычного ужина.

1. Подготовить мясо

   Свинину промойте, обсушите и нарежьте на порционные куски. Обильно посолите и поперчите.

2. Приготовить кизиловую глазурь

   В небольшую кастрюлю налейте кизиловый соус, добавьте мед, измельчённый чеснок и масло. Доведите до кипения и уменьшите огонь, чтобы соус немного загустел.

3. Запечь свинину

   Разогрейте духовку до 180°C. Выложите мясо в форму для запеканки, залейте глазурью и накройте фольгой. Поставьте в духовку на 1 час.

4. Проверить готовность

   Через 60 минут снимите фольгу и дайте мясу запекаться ещё 15 минут, чтобы глазурь стала карамелизироваться.

5. Подача

   Готовую свинину нарежьте и подавайте с любимым гарниром. Отлично подойдёт картофельное пюре или жареные овощи.