Вегетарианские блюда Ужин Китайская кухня

Стир фрай брокколи с имбирем

Name: Стир фрай брокколи с имбирем
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Брокколи 300 г; Чеснок (Свежий) 10 г; Молотый имбирь 2 г; Масло растительное 30 мл; Соевый соус 15 мл; Соль 4 г; Перец черный молотый 2 г

19 просмотров

15 мин

2 порции

18.02.2026

Екатерина Зайцева

Ингредиенты (7)

Кол-во порций: 2

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Брокколи 300 г
Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
Молотый имбирь 2 г 1 ч.л.
Масло растительное 30 мл 2 ст.л.
Соевый соус 15 мл 1 ст.л.
Соль 4 г 0.8 ч.л
Перец черный молотый 2 г 0.8 ч.л.

Стир фрай брокколи с имбирем: пошаговый рецепт с фото

Необходимое время: 15 минут

Подготовить ингредиенты

Нарежьте брокколи на небольшие соцветия, а чеснок измельчите.
Нагреть сковороду

Разогрейте сковороду или вок на среднем огне. Добавьте растительное масло и дайте ему нагреться.
Обжарить чеснок и имбирь

В горячее масло добавьте измельченный чеснок и молотый имбирь, обжаривайте 1-2 минуты, чтобы они раскрыли свой аромат.
Готовить брокколи

Добавьте в сковороду брокколи, готовьте на среднем огне, помешивая, 5-7 минут, пока она не станет яркой и хрустящей.
Добавить соевый соус

Влейте соевый соус, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2 минуты.

Пищевая ценность (на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
200,0 ккал	4,1 г	15,6 г	8,6 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Брокколи не следует готовить слишком долго, чтобы сохранить ее яркий цвет и хрустящую текстуру.

Примерная стоимость блюда

Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.

Количество порций

Стоимость приготовления: — ₽

Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽

Стоимость одной порции: — ₽

Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0