Ингредиенты (7)
Количество ингредиентов указано на 8 порций.
Количество ингредиентов указано на 8 порций.
Сметанный корж – это отличный вариант для домашней выпечки. Плотная текстура теста и нежность готового коржа идеально подходят для слоеных тортов или как самостоятельный десерт. Готовится легко и быстро, при этом дает приятный насыщенный вкус.
В миске соедините сметану, сахар, яйца, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте венчиком или миксером до получения однородной массы.
В отдельной миске просейте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте мучную смесь в сметанную, тщательно перемешивая. Получившееся тесто должно быть достаточно густым, но не твердым.
Разогрейте духовку до 180°C. Вылейте тесто в подготовленную форму (примерно 22 см в диаметре), предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. Поставьте в духовку на 35-40 минут, проверяйте готовность зубочисткой.
Дайте коржу немного остыть в форме, затем аккуратно выньте его и оставьте до полного остывания. Нарезайте на порционные кусочки.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 265,0 ккал | 5,8 г | 7,3 г | 43,7 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для лучшего результата сметану можно заменить на домашнюю или менее жирную, в зависимости от ваших предпочтений.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет