Name: Шурбо суп с мясом и картофелем таджикская кухня домашний
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Азиатская кухня, Международная кухня, Среднеазиатская кухня, Таджикская кухня
Ingredients: 400 г Говядина; 400 г Картофель; 150 г Морковь; 120 г Лук репчатый; 10 г Чеснок (Свежий); 30 мл Масло растительное; 10 г Соль; 3 г Перец черный молотый; 10 г Укроп (Свежий); 10 г Петрушка (Свежая)

Шурбо суп с мясом и картофелем таджикская кухня домашний

Шурбо суп с мясом и картофелем получается наваристым с насыщенным мясным бульоном и мягкими овощами. Время приготовления составляет около девяноста минут, подается горячим с зеленью и хлебом.

226 просмотров90 мин6 порций5 / 35 оценок264 ккал/порция

Шурбо суп с мясом и картофелем это блюдо таджикская кухня рассчитанное на 6 порций. Общее время приготовления составляет 90 минут. Основные ингредиенты включают говядина, картофель клубневой, морковь свежая, лук репчатый. Приготовление выполняется методом варки мясного бульона с овощами до готовности. Блюдо отличается насыщенным вкусом и наваристым бульоном.

Шурбо суп с мясом и картофелем относится к традиционной таджикской кухне и является сытным домашним блюдом. Суп готовится на мясном бульоне с добавлением овощей и специй, благодаря чему получается насыщенный вкус. При правильной варке мясо становится мягким, а бульон ароматным.

В составе используются говядина, картофель клубневой и морковь свежая, которые формируют основу супа. Добавление лука репчатого и чеснока свежего усиливает аромат и делает вкус более глубоким. Зелень придает свежесть и завершает вкусовую композицию.

Подается шурбо горячим с хлебом или лепешкой для более сытного приема пищи. Он подходит для семейного обеда благодаря высокой питательности и простоте приготовления. Блюдо ценится за домашний вкус и насыщенный бульон.