Шоколадные маффины на рисовой муке

Name: Шоколадные маффины на рисовой муке
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Мука рисовая 150 г; Какао-порошок 40 г; Разрыхлитель 4 г; Сахар 100 г; Яйцо куриное 110 г; Молоко 100 мл; Масло растительное 50 мл; Ванильный экстракт 5 мл; Соль 5 г

13 просмотров

30 мин

12 порций

24.02.2026

Екатерина Зайцева

Ингредиенты (9)

Кол-во порций: 12

Количество ингредиентов указано на 12 порций.

Мука рисовая 150 г
Какао-порошок 40 г 4 ст.л.
Разрыхлитель 4 г 1 ч.л.
Сахар 100 г 5 ст.л.
Яйцо куриное 110 г 2 шт
Молоко 100 мл
Масло растительное 50 мл 3 ст.л.
Ванильный экстракт 5 мл 1.8 ч.л.
Соль 5 г 1 ч.л

Шоколадные маффины на рисовой муке: пошаговый рецепт с фото

Необходимое время: 30 минут

Подготовить ингредиенты

В миске смешайте рисовую муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
Взбить яйца с сахаром

В другой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы, пока они не станут светлыми и воздушными.
Добавить жидкие ингредиенты

В яичную смесь влейте молоко и растительное масло, добавьте ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
Смешать сухие и жидкие ингредиенты

Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, аккуратно перемешивая ложкой до однородности.
Заполнить формочки для маффинов

Разделите тесто между формочками для маффинов, заполняя их примерно на 2/3.
Выпекать маффины

Выпекайте маффины в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут. Проверьте готовность зубочисткой.

Пищевая ценность (на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
146,0 ккал	3,0 г	5,9 г	19,9 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Обязательно проверяйте готовность маффинов с помощью зубочистки: она должна выйти сухой, когда маффины готовы.

Примерная стоимость блюда

Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.

Количество порций

Стоимость приготовления: — ₽

Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽

Стоимость одной порции: — ₽

Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0