Салат Столичный с курицей

Name: Салат Столичный с курицей
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе 400 г; Картофель (Картошка) 350 г; Морковь 180 г; Яйцо куриное 220 г; Солёные огурцы 200 г; Зелёный горошек маринованный 180 г; Майонез 160 г; Укроп (Свежий) 20 г; Соль 5 г; Перец черный молотый 2 г

> 13 просмотров

45 мин

4 порции

14.03.2026

Екатерина Зайцева

Салат столичный является одним из известных блюд домашней кухни. Его часто готовят на праздничные столы и семейные ужины. Блюдо напоминает классические советские салаты. Оно отличается насыщенным вкусом и мягкой текстурой.

Для приготовления используют куриное филе картофель морковь и яйца. Все ингредиенты нарезают небольшими кубиками. Соленые огурцы и зеленый горошек добавляют свежую нотку. Майонез соединяет все компоненты и делает салат нежным.

Салат столичный подают охлажденным после смешивания ингредиентов. Его можно приготовить заранее перед подачей. Блюдо популярно благодаря простоте приготовления и доступным продуктам. Такой салат отлично подходит для праздничного стола.

Ингредиенты (10)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Кухня: Русская кухня, Восточноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Пошаговый рецепт классического салата столичный с курицей и солеными огурцами

Время приготовления: 45 минут

Варка овощей

Картофель и морковь отварите около 25 минут до мягкости.
Подготовка мяса и яиц

Курицу филе отварите около 20 минут. Яйца сварите вкрутую около 10 минут.
Подготовка ингредиентов

Картофель морковь курицу и яйца нарежьте небольшими кубиками. Огурцы соленые также нарежьте.
Смешивание ингредиентов

Соедините картофель морковь курицу яйца огурцы и горошек зеленый в глубокой миске.
Добавление заправки

Добавьте майонез соль и перец черный и аккуратно перемешайте.
Подача блюда

Посыпьте салат укропом свежим и подавайте на сервированном столе.