Блюда с лапшой Салаты Вьетнамская кухня Китайская кухня Тайская кухня

Салат с лапшой и рыбным соусом

Name: Салат с лапшой и рыбным соусом
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Рисовая лапша 200 г; Огурец 100 г; Помидоры (Томаты) 120 г; Красный сладкий перец (Болгарский) 100 г; Лук зелёный 50 г; Кинза (Свежая) 30 г; Рыбный соус 30 мл; Лимонный сок 15 мл; Масло оливковое 30 мл; Чеснок (Свежий) 5 г; Соль 5 г; Перец черный молотый 3 г

13 просмотров

15 мин

4 порции

25.02.2026

Екатерина Зайцева

Ингредиенты (12)

Кол-во порций: 4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Рисовая лапша 200 г
Огурец 100 г 1 шт.
Помидоры (Томаты) 120 г 1 шт.
Красный сладкий перец (Болгарский) 100 г 0.8 шт.
Лук зелёный 50 г
Кинза (Свежая) 30 г
Рыбный соус 30 мл 2 ст.л.
Лимонный сок 15 мл 1 ст.л.
Масло оливковое 30 мл 2 ст.л.
Чеснок (Свежий) 5 г 1 шт.
Соль 5 г 1 ч.л
Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.

Салат с лапшой и рыбным соусом: пошаговый рецепт с фото

Необходимое время: 15 минут

Приготовить лапшу

Отварите лапшу в кипящей воде согласно инструкции на упаковке. После варки хорошо промойте лапшу холодной водой, чтобы остановить процесс варки, и дайте стечь лишней воде.
Подготовить овощи

Нарежьте огурец и болгарский перец соломкой, помидоры – мелкими кубиками, а зеленый лук и кинзу измельчите. Выложите все в большую миску.
Приготовить заправку

В небольшой миске смешайте рыбный соус, лимонный сок, оливковое масло, прессованный чеснок, соль и перец. Перемешайте до однородности.
Собрать салат

К овощам добавьте отваренную лапшу, полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Посыпьте сверху кинзой и зеленым луком. Оставьте салат на 10 минут, чтобы он хорошо пропитался.

Пищевая ценность (на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
278,0 ккал	4,4 г	7,2 г	44,8 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Для лучшего вкуса дайте салату настояться хотя бы 10 минут после заправки, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.

Примерная стоимость блюда

Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.

Количество порций

Стоимость приготовления: — ₽

Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽

Стоимость одной порции: — ₽

Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0